வைட்டமின் A, எபிதீலியல் திசுக்கள் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் செயல்பாட்டை உருவாக்குவதிலும் பாதுகாப்பதிலும் பங்கு வகிக்கிறது; இது கருவுறுதலுக்கு முக்கியமானது மற்றும் பார்வைக்கு இன்றியமையாதது. வைட்டமின் D3, இரத்தத்தில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்தி சரிசெய்கிறது, மேலும் குடலில் இருந்து கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட்டை உறிஞ்சுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. குறிப்பாக இளம், வளரும் விலங்குகளில் எலும்புக்கூடு மற்றும் பற்களின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு வைட்டமின் D3 இன்றியமையாதது. வைட்டமின் E, கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஒரு செல் உள் ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பானாக, நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களை நிலைப்படுத்துவதில் பங்கு வகிக்கிறது, இதன் மூலம் நச்சுத்தன்மையுள்ள லிப்போ-பெராக்சைடுகள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது. மேலும், இந்தத் தயாரிப்பில், வைட்டமின் E, ஆக்சிஜனுக்கு எளிதில் பாதிப்படையக்கூடிய வைட்டமின் A-ஐ ஆக்சிஜனேற்றச் சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.